| Поле | Название | Значение |
| |
Тип записи |
a |
| |
Библиографический уровень |
s |
| 001 |
Контрольный номер |
491780 |
| 005 |
Дата корректировки |
20241102154021.6 |
| 035 |
Другие системные номера |
#0 |
| a |
Идентификатор записи |
UA05001110#491780 |
| 101 |
Язык документа |
0# |
| a |
Язык текста |
rus |
| 200 |
Заглавие и сведения об ответственности |
1_ |
| a |
Заглавие |
Вып. 15(48) |
| 210 |
Выходные данные |
1_ |
| a |
Место издания |
Донецк |
| d |
Дата издания |
2021 |
| 215 |
Физическое описание |
__ |
| a |
Объем |
64, [1] с. |
| 461 |
Уровень набора |
__ |
| 1 |
|
200 |
| a |
|
Оборудование и технологии пищевых производств |
| 1 |
|
200 |
| e |
|
тематический сборник научных работ |
| 1 |
|
200 |
| f |
|
Министерство образования и науки Донецкой Народной Республики, ГО ВПО "Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского" |
| 1 |
|
200 |
| 1 |
|
210 |
| a |
|
Донецк |
| c |
|
ДонНУЭТ |
| d |
|
1998- |
| 1 |
|
300 |
| a |
|
Выходит 4 раза в год, изд. с 1998 г. |
| 464 |
Аналитический уровень |
_0 |
| 1 |
|
001493507 |
| 464 |
Аналитический уровень |
_0 |
| 1 |
|
001493509 |
| 464 |
Аналитический уровень |
_0 |
| 1 |
|
001493524 |
| 464 |
Аналитический уровень |
_0 |
| 1 |
|
001493539 |
| 605 |
Заглавие как предмет |
__ |
| a |
Заглавие |
Пищевые производства |
| j |
Формальный подзаголовок |
Научные издания. Тематические сборники научных трудов |
| 605 |
Заглавие как предмет |
__ |
| a |
Заглавие |
Пищевое оборудование |
| j |
Формальный подзаголовок |
Научные издания. Тематические сборники научных трудов |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Предприятия питания |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Промышленные мясорубки |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Использование виброакустики |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Растительное сырье |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Теплофизические характеристики |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Пищевые технологии |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Яблочное пюре |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Влияние высокого давления |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Длительный срок хранения |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Модернизация овощерезок |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Камера высокого давления |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Температура воды |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Термопара |
| 610 |
Ключевые слова |
0_ |
| a |
Ключевые слова |
Тематические сборники научных работ |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
Л80я54 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 686 |
Индексы других классификаций |
__ |
| a |
Классификационный индекс |
Л81-5я54 |
| 2 |
Код системы |
rubbk |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Квилинский |
| b |
Имя |
О. Д. |
| c |
Титул (звания) |
аспирант |
| p |
Наименование/ адрес организации |
ГО ВПО "ДонНУЭТ" |
| 4 |
Код отношения |
70 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Миронова |
| b |
Имя |
Н. А. |
| c |
Титул (звания) |
канд. техн. наук |
| p |
Наименование/ адрес организации |
ГО ВПО "ДонНУЭТ" |
| 4 |
Код отношения |
70 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Соколов |
| b |
Имя |
С. А. |
| c |
Титул (звания) |
д-р техн. наук, проф. |
| p |
Наименование/ адрес организации |
ГО ВПО "ДонНУЭТ" |
| 4 |
Код отношения |
70 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Зотова |
| b |
Имя |
И. А. |
| c |
Титул (звания) |
канд. техн. |
| p |
Наименование/ адрес организации |
ГО ВПО "ДонНУЭТ" |
| 4 |
Код отношения |
70 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Кириченко |
| b |
Имя |
В. А. |
| c |
Титул (звания) |
канд. техн. наук, доц. |
| p |
Наименование/ адрес организации |
ГО ВПО "ДонНУЭТ" |
| 4 |
Код отношения |
70 |
| 701 |
Альтернативная интеллектуальная ответственность |
_1 |
| a |
Фамилия |
Севаторов |
| b |
Имя |
Н. Н. |
| c |
Титул (звания) |
канд. техн. наук, доц. |
| p |
Наименование/ адрес организации |
ГО ВПО "ДонНУЭТ" |
| 4 |
Код отношения |
70 |
| 801 |
Источник записи |
_1 |
| a |
Страна |
ua |
| b |
Организация |
Бібліотека ДонНУЕТ |
| c |
Дата составления |
28.10.2022 |
| 852 |
Данные о местонахождении |
__ |
| i |
Авторский знак |
О-22 |
| 901 |
Тип документа |
__ |
| w |
Контрольный № источника |
435593 |
| t |
Тип документа |
s |