| Найдено документов - 12 | Статьи из номера журнала: Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников ; Министерствово образования и науки ДНР, ГО ВПО "Донецкий национальный университет эк... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 1 (34). — 2017. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 1 (34). — 2017. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: Технологии пищевых производств, Оборудование, Автоматизация производственных процессов, Пищевые продукты, Методы исследования, Новые технологии, Пищевая ценность, Потребительские качества, Сборники научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
2. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 2 (35). — 2017
Вып. 2 (35). — 2017
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
3. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 3 (36). — 2017
Вып. 3 (36). — 2017
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
4. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 4 (37). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 4 (37). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, холодильная техника, технологические процессы, качество пищевых продуктов, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
5. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 5 (38). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 5 (38). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, педагогические инновации, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
6. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 6 (39). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 6 (39). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, холодильная техника, технологические процессы, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
7. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 7 (40). — 2019. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 7 (40). — 2019. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, экологические проблемы Донбасса, педагогические инновации, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
8. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 8 (41). — 2019. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 8 (41). — 2019. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, холодильная техника, технологические процессы, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
9. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 9 (42). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 9 (42). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
10. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 10 (43). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 10 (43). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, холодильная техника, технологические процессы, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
11. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 11 (44). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 11 (44). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, холодильная техника, технологические процессы, педагогические инновации, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет
12. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 12 (45). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 12 (45). — 2020. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет