| Найдено документов - 1 | Источник: Прохасько Л.С. Протеиновое печенье как способ обогащения рациона спортсмена белком / Л.С. Прохасько, Р.К. Фазлытдинов // Оборудование и технологии пищевых производств. — Список лит.: 57-58. — С. ... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 6 (39). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Вып. 6 (39). — 2018. — Библиогр. в конце ст.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, прогрессивные технологии, оборудование пищевой промышленности, качество пищевых продуктов, функциональные ингредиенты, холодильная техника, технологические процессы, сборник научных трудов
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1
Для доступа к электронному ресурсу необходимо войти в личный кабинет