| Найдено документов - 1 | Источник: Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.Вып. 10 (43). — 2020. — Библиогр. в конце ст. | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников ; Министерствово образования и науки ДНР, ГО ВПО "Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского". — Донецк, 2017-. — Локал. компьютер сеть НБ ДонНУЭТ. — Систем. требования: ПК с процессором; MS Windows 2000. — Загл. с тит. экрана.
Ключевые слова: оборудование пищевых производств, технологии пищевых производств, качество оборудования, исследование пищевых продуктов, продукты питания, пищевая ценность, научные работы