| Найдено документов - 1 | Источник: Храмова В.Н. Использование продуктов переработки нута в технологии изделий колбасных сырокопченых функционального назначения = Use of chickpea processing products in the technology of functional ... | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Эл. ресурс
Оборудование и технологии пищевых производств : тематический сборник научных работ / ред. И. Н. Заплетников. — Донецк, 2017-.
Вып. 3 (36). — 2017
Вып. 3 (36). — 2017
Экземпляры: Всего: 1, из них: ч/зЕД-1