| Найдено документов - 200 | Новые поступления | Версия для печати |
Сортировать по:
1. Статья
Энглези В.Ю. (ДОННУЭТ).
Зарубежный опыт развития предприятий сервиса и торговли в условиях цифровизации. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 114-123. - Литература: с. 122-123.
Зарубежный опыт развития предприятий сервиса и торговли в условиях цифровизации. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 114-123. - Литература: с. 122-123.
Авторы: Энглези В.Ю.
Ключевые слова: электронная торговля, цифровые технологии, электронная коммерция, зарубежный опыт, онлайн-заказы товаров, компания Alibaba Group (Китай), онлайн-заказы услуг
Подробнее
Аннотация: Проанализирован зарубежный опыт развития предприятий сервиса и торговли в условиях цифровизации, который неразрывно связан с использованием цифровых (информационно-компьютерных) технологий для оптимизации бизнес-процессов.
2. Статья
Махноносов Д.В. (ДОННУЭТ).
Оценка состояния рынка электронной торговли и перспективы его развития. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 102-113. - Список использованной литературы: с. 113.
Оценка состояния рынка электронной торговли и перспективы его развития. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 102-113. - Список использованной литературы: с. 113.
Авторы: Махноносов Д.В.
Ключевые слова: электронная торговля, цифровые технологии, маркетплейсы, рынок электронной торговли, онлайн-заказы товаров, онлайн-заказы услуг
Подробнее
Аннотация: Проведена оценка современного состояния рынка электронной торговли: использование интернета населением для заказа товаров и услуг в городской и сельской местности, использования интернета населением для заказа товаров и услуг в городской и сельской местности по возрастным группам, использование интернета-населением для заказа товаров и услуг по видам, способы оплаты онлайн-заказов товаров и услуг населением, цели использования интернета в организациях для связи с поставщиками.
3. Статья
Гончаров В.Н.
Взаимосвязь индекса имиджа компании и индекса постоянства кадров в условиях развития маркетинга персонала / В.Н. Гончаров, Г.В. Чумаченко. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 20-25. - Список литературы: с. 24-25.
Взаимосвязь индекса имиджа компании и индекса постоянства кадров в условиях развития маркетинга персонала / В.Н. Гончаров, Г.В. Чумаченко. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 20-25. - Список литературы: с. 24-25.
Авторы: Гончаров В.Н., Чумаченко Г.В.
Ключевые слова: индексы имиджа компаний, индексы постоянства кадров, регрессионная статистика, дисперсионный анализ, маркетинг персонала, Луганская Народная Республика
Подробнее
Аннотация: Для оценки влияния имиджа компании, с позиции привлекательности для работников, на результаты деятельности самой компании проведен детерминированный многофакторный анализ, где одним из факторов будет индекс имиджа компании.
4. Статья
Иванченко А.В. (ДОННУЭТ).
Актуальные вопросы социального маркетинга в высшем образовании / А.В. Иванченко, В.С. Кваша. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 7-14. - Список литературы: с. 13-14.
Актуальные вопросы социального маркетинга в высшем образовании / А.В. Иванченко, В.С. Кваша. - Текст : электронный
// Донецк : ДОННУЭТ, 2023. - Торговля и рынок. Выпуск №3 (67), том 1 : научный журнал / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Донецкий национальный университет экономики и торговли имени М. Туган-Барановского. - С. 7-14. - Список литературы: с. 13-14.
Авторы: Иванченко А.В., Кваша В.С.
Ключевые слова: социальный маркетинг, высшее образование, удовлетворенность студентов, позитивный имидж, маркетинговые коммуникации, образовательные организации
Подробнее
Аннотация: В статье отображены результаты анализа актуальных вопросов социального маркетинга в высшем образовании и определены инструменты для их решения. Конкретизирован контекст социального маркетинга, вопросы для решения и инструменты маркетинга. Исследование показало, что социальный маркетинг необходим в высшем образовании с целью разработки эффективных стратегий, повышении качества образовательных услуг, адаптации к изменяющейся среде, оптимизации ресурсов и управления. репутацией.
5. Статья
Афенченко Д.С. (ДОННУЭТ).
Аналитическое определение реакции термопар в камере высокого давления на изменение входного сигнала = Analytical determination of the response of thermo couples chamber to a change in the input signal / Д.С. Афенченко, Н.Н. Севаторов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - C. 51-61. - Литература: с. 60-61. - C. 51-61.
Аналитическое определение реакции термопар в камере высокого давления на изменение входного сигнала = Analytical determination of the response of thermo couples chamber to a change in the input signal / Д.С. Афенченко, Н.Н. Севаторов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - C. 51-61. - Литература: с. 60-61. - C. 51-61.
Ключевые слова: термопара, температурная неоднородность, гидростатическое давление
6. Статья
Кириченко В.А. (ДОННУЭТ).
Модернизация дискового ножа овощерезки МРО-350 = Disc knife modernization vegetable MPO-350 / В.А. Кириченко, С.В. Громов, Б.Т. Селиверстов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - С. 46-51. - Литература: с. 50. - С. 46-51.
Модернизация дискового ножа овощерезки МРО-350 = Disc knife modernization vegetable MPO-350 / В.А. Кириченко, С.В. Громов, Б.Т. Селиверстов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - С. 46-51. - Литература: с. 50. - С. 46-51.
Ключевые слова: дисковые ножи, овощерезательные машины, овощерезки, дельтовидные ножи
7. Статья
Соколов С.А. (ДОННУЭТ).
Эксперементальные определения структурно-механических показателей яблочного пюре длительного срока хранения = Experimental definitions of structural and mechanical indicators of apple puree of long storage / С.А. Соколов, И.А. Зотова
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - С. 38-45. - Литература: с. 44-45. - С. 38-45.
Эксперементальные определения структурно-механических показателей яблочного пюре длительного срока хранения = Experimental definitions of structural and mechanical indicators of apple puree of long storage / С.А. Соколов, И.А. Зотова
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - С. 38-45. - Литература: с. 44-45. - С. 38-45.
Ключевые слова: яблочное пюре, длительный срок хранения, фруктовые пюре, технологии консервирования, обработка пищевых продуктов
8. Эл. ресурс
Ландик Валентин Іванович.
Плита газова побутова : пат. 8978 А UA Україна, 07-02: № 2003111983: заявл. 07.11.2003 : опубл. 15.06.2004 : Бюл. № 6 / Ландик В.І., Самсоненко О.О., Горін О.М. ; ЗАТ "Акціонерне товариство "Донецький інститут холодильної техніки"
// Электронные патенты. - 1 с. - 1 с.
Плита газова побутова : пат. 8978 А UA Україна, 07-02: № 2003111983: заявл. 07.11.2003 : опубл. 15.06.2004 : Бюл. № 6 / Ландик В.І., Самсоненко О.О., Горін О.М. ; ЗАТ "Акціонерне товариство "Донецький інститут холодильної техніки"
// Электронные патенты. - 1 с. - 1 с.
Ключевые слова: патенты на изобретения, патенты преподавателей ДОННУЭТ, плита газова побутова
Ссылка на ресурс: ftp://192.168.1.107//books/патент 8978.jpg
9. Статья
Квилинский О.Д.
Применение результатов исследования виброакустики усовершенствованных мясорубок на предприятиях питания = Application of the results of the vibroacoustics of the improved meat grinders in food / О.Д. Квилинский
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - C. 4-12. - Список лит.: с. 11-12. - C. 4-12.
Применение результатов исследования виброакустики усовершенствованных мясорубок на предприятиях питания = Application of the results of the vibroacoustics of the improved meat grinders in food / О.Д. Квилинский
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 15(48) . - C. 4-12. - Список лит.: с. 11-12. - C. 4-12.
Ключевые слова: мясорубки, виброакустика мясорубок, уровень звука мясорубки
10. Статья
Стеблянко В.Г. (ДОННУЭТ).
Исследование влияния геометрических условий на размерность множеств фигур = Stady of the geometric conditions on the dimension of sets of figures / В.Г. Стеблянко
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 51-63. - Список лит.: с. 62. - С. 51-63.
Исследование влияния геометрических условий на размерность множеств фигур = Stady of the geometric conditions on the dimension of sets of figures / В.Г. Стеблянко
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 51-63. - Список лит.: с. 62. - С. 51-63.
Ключевые слова: геометрические фигуры, параметризация точек, конические поверхности, линейчатое пространство, конгруэнция прямых
11. Статья
Заплетников И.Н. (ДОННУЭТ).
Математическое моделирование электромагнитного излучения ВЖШЭ-675 = Mathematical modeling of electromagnetic radiation ВЖШЭ-675 / И.Н. Заплетников, В.А. Кириченко, С.В. Громов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 45-50. - Список лит.: с. 49. - С. 45-50.
Математическое моделирование электромагнитного излучения ВЖШЭ-675 = Mathematical modeling of electromagnetic radiation ВЖШЭ-675 / И.Н. Заплетников, В.А. Кириченко, С.В. Громов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 45-50. - Список лит.: с. 49. - С. 45-50.
Ключевые слова: электрическая жаровня, электромагнитные излучения, уровни электромагнитных полей
12. Статья
Малашенко В.В.
Нарушение соотношения Тейлора при высокоскоростной обработке функциональных металлов и сплавов для холодильного оборудования : Failure of Taylor ratio under high speed treatment of functional metals and alloys for refrigeration equipment / В.В. Малашенко, А.Д. Гладкая, Т.И. Малашенко
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 37-44. - Список лит.: с. 43. - С. 37-44.
Нарушение соотношения Тейлора при высокоскоростной обработке функциональных металлов и сплавов для холодильного оборудования : Failure of Taylor ratio under high speed treatment of functional metals and alloys for refrigeration equipment / В.В. Малашенко, А.Д. Гладкая, Т.И. Малашенко
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 37-44. - Список лит.: с. 43. - С. 37-44.
Ключевые слова: холодильное оборудование, сплавы, металлы, соотношение Тейлора
13. Статья
Севаторов Н.Н. (ДОННУЭТ).
Современное состояние технологий извлечения экстрактивных веществ из растительного сырья : Modern state of extraction technology of extractive substances / Н.Н. Севаторов, В.П. Головинов, Ю.В. Пьянкова
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 12-36. - Список лит.: с. 29-35. - С. 12-36.
Современное состояние технологий извлечения экстрактивных веществ из растительного сырья : Modern state of extraction technology of extractive substances / Н.Н. Севаторов, В.П. Головинов, Ю.В. Пьянкова
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 12-36. - Список лит.: с. 29-35. - С. 12-36.
Ключевые слова: растительное сырье, биологически активные вещества, экстракция
14. Статья
Овсянников В.Ю.
Разработка линии и оборудования для получения масла из семян тыквы / В.Ю. Овсянников
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 4-11. - Список лит.: с. 11. - С. 4-11.
Разработка линии и оборудования для получения масла из семян тыквы / В.Ю. Овсянников
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 14(47) . - С. 4-11. - Список лит.: с. 11. - С. 4-11.
Ключевые слова: масло семян тыквы, шнековый пресс, масличное сырье
15. Эл. ресурс
Красногрудова Е.В.
Исследование органолептических показателей котлет при внесении топинамбура = The study of organoleptic characteristics of the meatballs when you make artichoke / Е.В. Красногрудова, А.В. Енин, А.В. Красногрудов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Список лит.: с. 118. - C. 113-119.
Исследование органолептических показателей котлет при внесении топинамбура = The study of organoleptic characteristics of the meatballs when you make artichoke / Е.В. Красногрудова, А.В. Енин, А.В. Красногрудов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Список лит.: с. 118. - C. 113-119.
Ключевые слова: топинамбур, полуфабрикаты, органолептические показатели котлет, растительное сырье
16. Эл. ресурс
Кравченко Н.В.
Анализ и усовершенствование блюд и изделий из сельскохозяйственной птицы с использованием биологически активных добавок в детском питании = Analysis and improvement of poultry dishes and products with the use of biologically active additives in children's food / Н.В. Кравченко
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Список лит.: с. 112. - C. 105-112.
Анализ и усовершенствование блюд и изделий из сельскохозяйственной птицы с использованием биологически активных добавок в детском питании = Analysis and improvement of poultry dishes and products with the use of biologically active additives in children's food / Н.В. Кравченко
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Список лит.: с. 112. - C. 105-112.
Ключевые слова: детское питание, биологически активные добавки (БАД), мясо птицы
17. Эл. ресурс
Жуева А.Г.
Совершенствование технологии приготовления соусов на загустителях с помощью рисовой мучки = Improvement techology of sauces preparation on thickeners using rice flour / А.Г. Жуева
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Список лит.: с. 103-104. - С. 100-104.
Совершенствование технологии приготовления соусов на загустителях с помощью рисовой мучки = Improvement techology of sauces preparation on thickeners using rice flour / А.Г. Жуева
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Список лит.: с. 103-104. - С. 100-104.
Ключевые слова: соусы, загустители, рисовая мучка, переработка сырья
18. Статья
Гуцева Е.С.
Обогащение мясных полуфабрикатов добавками содержащих йод = Enrichment of meat semi-finiched products with additives containing iodine / Е.С. Гуцева, А.П. Шипилов, А.В. Красногрудов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 13 (46) . - С. 95-99. - Список лит.: с. 99. - С. 95-99.
Обогащение мясных полуфабрикатов добавками содержащих йод = Enrichment of meat semi-finiched products with additives containing iodine / Е.С. Гуцева, А.П. Шипилов, А.В. Красногрудов
// Оборудование и технологии пищевых производств. - Оборудование и технологии пищевых производств. - Вып. 13 (46) . - С. 95-99. - Список лит.: с. 99. - С. 95-99.
Ключевые слова: мясные полуфабрикаты, продукты питания, биологически активные добавки (БАД), Йод-Актив, ламинария, морские водоросли, функциональные продукты
19. Статья
Строкина Л.А. (ДОННУЭТ).
Диагностика системы управления нейромаркетингом торговых предприятий = Diagnostics of the neuromarketing managment system of trade enterprises / Л.А. Строкина
// Торговля и рынок. - 2021. - Вып. 2 (58) . - С. 225-232. - С. 225-232.
Диагностика системы управления нейромаркетингом торговых предприятий = Diagnostics of the neuromarketing managment system of trade enterprises / Л.А. Строкина
// Торговля и рынок. - 2021. - Вып. 2 (58) . - С. 225-232. - С. 225-232.
Ключевые слова: нейромаркетинг предприятий, торговые сети, диагностика системы управления предприятиями, управление нейромаркетингом
Подробнее
Аннотация: Целью статьи является проведение диагностики системы управления нейромаркетингом торговых предприятий.
20. Статья
Сапрыкина Л.Н. (ДОННУЭТ).
Моделирование стратегического ядра устойчивого развития предпринимательской структуры = Modeling the strategic core of sustainnable development of an entrepreneurial structure / Л.Н. Сапрыкина
// Торговля и рынок. - 2021. - Вып. 2 (58) . - С. 215-225. - С. 215-225.
Моделирование стратегического ядра устойчивого развития предпринимательской структуры = Modeling the strategic core of sustainnable development of an entrepreneurial structure / Л.Н. Сапрыкина
// Торговля и рынок. - 2021. - Вып. 2 (58) . - С. 215-225. - С. 215-225.
Ключевые слова: предпринимательские структуры, моделирование предпринимательских структур, развитие предпринимательства, устойчивое развитие
Подробнее
Аннотация: Цель статьи состоит в изучении параметров системно-организованного "пространства" современной внешней среды и разработке модели стратегического ядра устойчивого развития предпринимательской структуры.